50 мин.

Воздушный пирог с клубникой в аэрогриле

Name: Воздушный пирог с клубникой в аэрогриле
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Лимон 1 штука; Сливочное масло 100 г; Обычный сахар 90 г; Ванильный сахар 10 г; Яйца 2 штуки; Соль 1 щепотка; Натуральный йогурт 120 г; Мука 200 г; Разрыхлитель 10 г; Клубника 250 г; Кукурузный крахмал 1 ст. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Тесто на сливочном масле и яйцах получается мягким и пышным. Кусочки свежей клубники добавляют сочность и лёгкую кислинку, а лимонная цедра — приятный цитрусовый аромат.

Пирог с клубникой готовится в аэрогриле просто и быстро. Он не отнимет у вас много сил и времени.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

100 г

90 г

10 г

2 штуки

1 щепотка

120 г

200 г

10 г

250 г

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Мелко натрите цедру лимона, не затрагивая белый слой под ней.
Шаг 2
Разотрите лопаткой размягчённое масло с двумя видами сахара и цедрой. Затем немного взбейте миксером.
Шаг 3
По очереди введите яйца, каждый раз взбивая. Введите йогурт, взбейте.
Шаг 4
Просейте туда муку с разрыхлителем, перемешайте всё миксером.
Шаг 5
Клубнику крупно нарежьте и смешайте с крахмалом.
Шаг 6
Добавьте в тесто, аккуратно перемешайте лопаткой.
Шаг 7
Вставьте в чашу аэрогриля бумажную форму, подходящую по размеру. Выложите туда тесто, разровняйте.
Шаг 8
Выпекайте пирог с клубникой в аэрогриле около 35 минут при температуре 160 ℃.
Готовность можно проверить зубочисткой: она должна выходить сухой, без сырых остатков теста.