Тесто готовится на яйцах и сливочном масле, замешивается очень легко и быстро. Пирог получается пышным, мягким и вкусным. Клубника придаёт выпечке приятный аромат, дополнительно можно добавить щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Растопите сливочное масло и немного остудите. Перемешайте с сахаром с помощью венчика.
Шаг 2
Добавьте яйца и молоко, снова взбейте до однородности.
Шаг 3
Порциями подсыпайте просеянную муку, тщательно перемешивая. В процессе введите разрыхлитель.
Шаг 4
Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда тесто.
Шаг 5
Если клубника крупная, разрежьте её. Мелкую оставьте целиком. Размораживать ягоды не нужно.
Шаг 6
Разложите замороженную клубнику по тесту.
Шаг 7
Выпекайте пирог с замороженной клубникой в духовке, разогретой до 180 ℃, около 40 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выйти сухой, без сырых остатков теста.
Станьте первым, кто оставит комментарий