Быстрый и простой пирог с замороженной клубникой
55 мин.

Быстрый и простой пирог с замороженной клубникой

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Тесто готовится на яйцах и сливочном масле, замешивается очень легко и быстро. Пирог получается пышным, мягким и вкусным. Клубника придаёт выпечке приятный аромат, дополнительно можно добавить щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара. 

Время приготовления

Общее
55 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

90 г + для смазывания
2 штуки
210 г
1 ч. ложка
Замороженная клубника
200–300 г

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Растопите сливочное масло и немного остудите. Перемешайте с сахаром с помощью венчика.

Шаг 2

Добавьте яйца и молоко, снова взбейте до однородности.

Шаг 3

Порциями подсыпайте просеянную муку, тщательно перемешивая. В процессе введите разрыхлитель.

Шаг 4

Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда тесто.

Шаг 5

Если клубника крупная, разрежьте её. Мелкую оставьте целиком. Размораживать ягоды не нужно.

Шаг 6

Разложите замороженную клубнику по тесту.

Шаг 7

Выпекайте пирог с замороженной клубникой в духовке, разогретой до 180 ℃, около 40 минут.

Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выйти сухой, без сырых остатков теста.
Обложка: Helena Zolotuhina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пирог с замороженной малиной от кулинара-кондитера Зины Овштейн
Пирог с замороженной малиной от кулинара-кондитера Зины Овштейн
Быстрый овсяный пирог с замороженной вишней
Быстрый овсяный пирог с замороженной вишней
Воздушный пирог на сметане с замороженной вишней
Воздушный пирог на сметане с замороженной вишней
Тёртый пирог с замороженными ягодами, который напомнит о лете
Тёртый пирог с замороженными ягодами, который напомнит о лете
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0