2 ч.

Порционный картофельный салат в прошутто

Name: Порционный картофельный салат в прошутто
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Морковь 1 штука; Яйца 2 штуки; Каперсы 40 г; Рукола ½ пучка; Майонез 2 ст. ложки; Дижонская горчица 1 ч. ложка; Прошутто 6–8 ломтиков

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Оригинальный салат с каперсами в необычной подаче. Отлично подойдёт для праздничного стола.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1 штука

2 штуки

40 г

½ пучка

2 ст. ложки

1 ч. ложка

6–8 ломтиков

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите картофель и морковь за 30–40 минут, а яйца — за 10. Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Порубите каперсы и руколу. Смешайте с овощами, яйцами, майонезом и горчицей.
Шаг 3
Заверните небольшие порции салата в прошутто и выложите на блюдо.

Салаты Европейская кухня