Порционный картофельный салат в прошутто
2 ч.

Порционный картофельный салат в прошутто

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Оригинальный салат с каперсами в необычной подаче. Отлично подойдёт для праздничного стола.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель
3 штуки
Морковь
1 штука
Яйца
2 штуки
Каперсы
40 г
Рукола
½ пучка
Майонез
2 ст. ложки
Дижонская горчица
1 ч. ложка
Прошутто
6–8 ломтиков

Приготовление

  1. 1․

    Сварите картофель и морковь за 30–40 минут, а яйца — за 10. Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

  2. 2․

    Порубите каперсы и руколу. Смешайте с овощами, яйцами, майонезом и горчицей.

  3. 3․

    Заверните небольшие порции салата в прошутто и выложите на блюдо.

Обложка: Teresa Kasprzycka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Порционный салат в виде ёлочек с копчёной курицей и гранатом
Порционный салат в виде ёлочек с копчёной курицей и гранатом
Порционная селёдка под шубой в стакане
Порционная селёдка под шубой в стакане
Порционный оливье с куриной грудкой в стакане
Порционный оливье с куриной грудкой в стакане
Салат-закуска с крабовыми палочками в лаваше
Салат-закуска с крабовыми палочками в лаваше
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
0
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Пироги на кефире с яблоками, капустой, творогом, курицей и не только
Пироги на кефире с яблоками, капустой, творогом, курицей и не только
31 способ приготовить домашний лимонад
31 способ приготовить домашний лимонад
9 вкусных салатов с редиской — самое время попробовать
9 вкусных салатов с редиской — самое время попробовать
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов