Повидло из яблок и груш
1 ч. 50 мин.

Повидло из яблок и груш

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Вкус и аромат заготовки будут очень насыщенными.

Время приготовления

Общее
1 ч. 50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

35 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яблоки
1 кг
Груши
1 кг
Вода
250 мл
Сахар
700–800 г

Приготовление

  1. 1․

    Яблоки и груши очистите и удалите сердцевины. Нарежьте средними кусочками.

  2. 2․

    Сложите фрукты в кастрюлю и добавьте воду. Доведите до кипения и, помешивая, варите на умеренном огне примерно 15–20 минут.

  3. 3․

    Измельчите яблоки и груши погружным блендером, чтобы получилось пюре. Добавьте сахар и перемешайте.

  4. 4․

    Продолжая помешивать, варите 45–50 минут на небольшом огне.

    Чем дольше варится повидло, тем гуще оно получится.
  5. 5․

    Распределите повидло по стерилизованным банкам. Переверните, укутайте и остудите.

    У вас получится примерно 1 500 мл повидла и немного останется на пробу.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Ludmila Talmazan / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Густое повидло из яблок
Густое повидло из яблок
Варенье из яблок с апельсином
Варенье из яблок с апельсином
Варенье из яблок и груш
Варенье из яблок и груш
Варенье из яблок и черники
Варенье из яблок и черники
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Избранное
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Избранное
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
Избранное
Как приготовить рис на сковороде: варианты на любой вкус
Как приготовить рис на сковороде: варианты на любой вкус
Избранное