Повидло из яблок с корицей

Приготовление

1. Шаг 1

   Яблоки очистите и удалите сердцевины. Нарежьте крупными кусочками.

   Указан вес уже очищенных яблок.

2. Шаг 2

   Залейте водой комнатной температуры. Доведите до кипения и прикройте крышкой.

3. Шаг 3

   Время от времени помешивая, варите на умеренном огне до мягкости. На это уйдёт примерно 15–20 минут.

4. Шаг 4

   Измельчите яблоки погружным блендером или перетрите через сито. Смешайте с сахаром.

5. Шаг 5

   Часто помешивая, доведите до кипения и варите на умеренном огне 40–45 минут. За 10 минут до конца добавьте корицу.

   Чем дольше варится повидло, тем гуще оно получится.

6. Шаг 6

   Разложите повидло по стерилизованным банкам. Закатайте крышками, переверните, укутайте и остудите.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов