Пряные морковно-яблочные оладьи
30 мин.

Пряные морковно-яблочные оладьи

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика и ваниль делают эту выпечку невероятно ароматной, а морковь и яблоко — сочными и вкусными.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Мука
130 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Соль
¹⁄₄ ч. ложки
Молотая корица
¹⁄₂ ч. ложки
Молотый имбирь
¹⁄₄ ч. ложки
Молотый мускатный орех
1–2 щепотки
Молотая гвоздика
1–2 щепотки
Яйцо
1 штука
Коричневый сахар
2 ст. ложки
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Миндальное или другое растительное молоко
300 мл
Крупное яблоко
1 штука
Средняя морковь
2 штуки
Растительное масло
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Соедините муку, разрыхлитель, соль и все пряности.

  2. 2․

    Венчиком взбейте яйцо с сахаром и ванилью. Влейте растительное молоко и взбейте ещё раз.

  3. 3․

    Натрите на тёрке яблоко и морковь и смешайте их с мукой. Влейте жидкие ингредиенты и перемешайте.

  4. 4․

    Обжаривайте оладьи на сковороде с маслом по несколько минут с каждой стороны. Они должны подрумяниться.

Обложка: Nataliya Arzamasova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запечённые оладьи из тыквы с сыром
Запечённые оладьи из тыквы с сыром
Оладьи из цельнозерновой муки с корицей
Оладьи из цельнозерновой муки с корицей
Банановые оладьи без сахара
Банановые оладьи без сахара
Оладьи с яблоками на кефире
Оладьи с яблоками на кефире
Показать ещё
Комментарии
Alisa Kalechenkova
20.10.20 14:43|изменено
Спасибо за рецепт! Мне очень понравилось, но я положила половину муки и половину маизена и у меня было кокосовое молоко.Очень вкусно.И в следующий раз- яблоки буду брать с ярким вкусом т.к. в этот раз были Голден и несколько пресновато ,но все таки очень вкусно .На очереди кабачково-тыквенные оладьи.
Дарья Родионова
20.10.20 14:56
Отлично! :) Получается, вы заменили половину муки на кукурузный крахмал?
Alisa Kalechenkova
20.10.20 20:00
Да.Я и броуни делаю не с мукой а с маизена и очень неплохо : мой внук большой ценитель шоколадной выпечки очень любит именно такой
Дарья Родионова
20.10.20 20:17
Надо взять на заметку, спасибо)
Что вы могли пропустить
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Избранное