30 мин.

Пряные морковно-яблочные оладьи

Name: Пряные морковно-яблочные оладьи
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Мука 130 г; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Соль ¹⁄₄ ч. ложки; Молотая корица ¹⁄₂ ч. ложки; Молотый имбирь ¹⁄₄ ч. ложки; Молотый мускатный орех 1–2 щепотки; Молотая гвоздика 1–2 щепотки; Яйцо 1 штука; Коричневый сахар 2 ст. ложки; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Миндальное или другое растительное молоко 300 мл; Крупное яблоко 1 штука; Средняя морковь 2 штуки; Растительное масло 1–2 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика и ваниль делают эту выпечку невероятно ароматной, а морковь и яблоко — сочными и вкусными.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

130 г

1 ч. ложка

¹⁄₄ ч. ложки

¹⁄₂ ч. ложки

¹⁄₄ ч. ложки

Молотый мускатный орех

1–2 щепотки

1–2 щепотки

1 штука

2 ст. ложки

1 ч. ложка

Миндальное или другое растительное молоко

300 мл

Крупное яблоко

1 штука

Средняя морковь

2 штуки

Растительное масло

1–2 ст. ложки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Соедините муку, разрыхлитель, соль и все пряности.

Шаг 2

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и ванилью. Влейте растительное молоко и взбейте ещё раз.

Шаг 3

Натрите на тёрке яблоко и морковь и смешайте их с мукой. Влейте жидкие ингредиенты и перемешайте.

Шаг 4

Обжаривайте оладьи на сковороде с маслом по несколько минут с каждой стороны. Они должны подрумяниться.

Десерты и выпечка Американская (США) кухня Европейская кухня

Комментарии

Alisa Kalechenkova

20.10.20 14:43|изменено

Спасибо за рецепт! Мне очень понравилось, но я положила половину муки и половину маизена и у меня было кокосовое молоко.Очень вкусно.И в следующий раз- яблоки буду брать с ярким вкусом т.к. в этот раз были Голден и несколько пресновато ,но все таки очень вкусно .На очереди кабачково-тыквенные оладьи.