Морковно-яблочный сок на зиму

Приготовление

1. Шаг 1

   Морковь очистите, сложите в глубокую миску вместе с целыми яблоками и залейте кипятком на 3–4 минуты. После слейте жидкость.

2. Шаг 2

   Пропустите яблоки и морковь через соковыжималку.

3. Шаг 3

   Перелейте сок в кастрюлю, доведите до кипения и варите на слабом огне примерно 5 минут. Снимайте пенку с поверхности.

4. Шаг 4

   Готовый сок разлейте по стерилизованным банкам или бутылкам и закройте крышками. После остывания храните в прохладе.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов