30 мин.

ПП-бургеры с листьями салата вместо хлеба для тех, кто следит за фигурой

Name: ПП-бургеры с листьями салата вместо хлеба для тех, кто следит за фигурой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Говяжий фарш 500 г; Соевый соус 30 мл; Молотый чёрный перец по вкусу; Соль по вкусу; Растительное масло 2 ст. ложки; Чеддер 150 г; Помидоры 2 штуки; Салат романо 1 куст; Горчица 1 ч. ложка

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Из этого количества ингредиентов получится четыре бургера с сочными котлетами среднего размера.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

30 мл

по вкусу

по вкусу

2 ст. ложки

150 г

2 штуки

1 куст

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В фарш добавьте соевый соус и специи, перемешайте.
Шаг 2
Сформируйте плоские котлеты и обжарьте их на растительном масле в течение 4–5 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Пока готовятся котлеты, нарежьте сыр и помидоры.
Шаг 4
Поверх готовых котлет выложите сыр и подержите 1–2 минуты под крышкой.
Шаг 5
На рабочую поверхность выложите салат — это будет нижний слой бургера. Сверху — горячую котлету с сыром.
Шаг 6
Смажьте горчицей, выложите кружки помидора и накройте листьями салата. Сразу подавайте.