Пюре из замороженного горошка с йогуртом
10 мин.

Пюре из замороженного горошка с йогуртом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

С греческим йогуртом и сливками пюре получится особенно нежным, а мята и тархун придадут освежающий аромат.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Замороженный зелёный горошек
400–450 г
Соль
по вкусу
Тархун или базилик
2–3 веточки
Мята
1–2 веточки
Сливки
70–80 мл
Греческий йогурт
2 ст. ложки
Белый винный уксус
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Горошек отварите в кипящей подсоленной воде за 3–5 минут. Слейте жидкость.

    Отлично подойдёт и свежий горошек.
  2. 2․

    Добавьте рубленую зелень, сливки, йогурт, уксус, немного соли и перца. Взбейте погружным блендером.

Обложка: Daniela Baumann / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гороховое пюре с овощами
Гороховое пюре с овощами
Пюре из корня сельдерея
Пюре из корня сельдерея
Нежное пюре из репы
Нежное пюре из репы
Пюре из батата
Пюре из батата
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное