Пюре из замороженного горошка с йогуртом
10 мин.

Пюре из замороженного горошка с йогуртом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

С греческим йогуртом и сливками пюре получится особенно нежным, а мята и тархун придадут освежающий аромат.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Замороженный зелёный горошек
400–450 г
Соль
по вкусу
Тархун или базилик
2–3 веточки
Мята
1–2 веточки
Сливки
70–80 мл
Греческий йогурт
2 ст. ложки
Белый винный уксус
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Горошек отварите в кипящей подсоленной воде за 3–5 минут. Слейте жидкость.

    Отлично подойдёт и свежий горошек.
  2. 2․

    Добавьте рубленую зелень, сливки, йогурт, уксус, немного соли и перца. Взбейте погружным блендером.

Обложка: Daniela Baumann / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гороховое пюре с овощами
Гороховое пюре с овощами
Пюре из корня сельдерея
Пюре из корня сельдерея
Нежное пюре из репы
Нежное пюре из репы
Пюре из батата
Пюре из батата
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное