Салат «Гнездо глухаря» с сыром
2 ч.

Салат «Гнездо глухаря» с сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Традиционно этот салат готовят с жареным картофелем. Но его можно заменить на сыр, получится более лёгкая версия знаменитого блюда.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.

Ингредиенты

Яйца
3 штуки
Картошка
2–3 штуки
Морковь
1 штука
Маринованные огурцы
2 штуки
Ветчина или колбаса
200 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Сыр
150 г
Петрушка
несколько веточек

Приготовление

  1. 1․

    Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — примерно за 30 минут. Остудите и очистите.

    Как и сколько варить картошку

    Как и сколько варить морковь

  2. 2․

    Отделите белки от желтков. Желтки оставьте целыми и пока отложите. Белки, картошку, морковь, огурцы и ветчину нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с солью, перцем и майонезом.

  3. 3․

    На блюдо выложите салат в форме горки. В центре сделайте небольшое углубление.

  4. 4․

    Посыпьте салат тёртым сыром. В центр выложите немного петрушки и целые желтки, чтобы получилось «гнездо».

Обложка: Anastasia_Panait / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Канапе с колбасой и морковью по-корейски
Канапе с колбасой и морковью по-корейски
Канапе с колбасой и сырным салатом
Канапе с колбасой и сырным салатом
Канапе с печенью трески
Канапе с печенью трески
Канапе со шпротами
Канапе со шпротами
Показать ещё

Похожие рецепты

Салат «Гнездо глухаря»
Салат «Гнездо глухаря»
Салат «Малахитовый браслет», перед которым невозможно устоять
Салат «Малахитовый браслет», перед которым невозможно устоять
Салат «Гранатовый браслет» без мяса
Салат «Гранатовый браслет» без мяса
Салат «Ромашка» с чипсами
Салат «Ромашка» с чипсами
Показать ещё