2 ч. 30 мин.

Салат из печени трески с яйцами и морковью

Name: Салат из печени трески с яйцами и морковью
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Морковь 2–3 штуки; Печень трески в масле 200–250 г; Консервированный горошек 100–150 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простое, но такое вкусное и сытное сочетание.

Время приготовления

Общее

2 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

4 штуки

Морковь

2–3 штуки

Печень трески в масле

200–250 г

Консервированный горошек

100–150 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца отварите за 10 минут, морковь — за 25–30 минут до мягкости. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Натрите яйца и морковь на крупной тёрке. Печень трески разомните вилкой. Смешайте всё с горошком.
3․
Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Уберите салат в холодильник на час-полтора.