Салат с арбузом и помидором

В этом салате арбуз отлично подружился со сладким помидором, терпкой руколой и пикантным бальзамиком. Если вы любите неожиданные сочетания, вам понравится.
Салат с арбузом и помидором
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 15 минут

Ингредиенты

  • Рукола 1 большой пучок
  • Крупный помидор (желательно жёлтый) 1 штука
  • Арбуз 1 ломтик
  • Фиолетовый лук ¹⁄₂ штуки
  • Соль по вкусу
  • Бальзамический уксус по вкусу

Способ приготовления

  • Руколу помойте и высушите. Помидор порежьте на небольшие ломтики. Мякоть арбуза срежьте с кожуры, очистите от семечек и так же порубите. Лук нашинкуйте полукольцами.

  • Выложите на плоскую тарелку зелень и помидор. Слегка посолите. Затем добавьте арбуз. Сверху посыпьте луком. Сбрызните бальзамическим уксусом.

    Ещё больше вкусных блюд из арбуза — в подборке рецептов от Burning Hut.

Салаты Русская кухня
4.0 126