1 ч.

Салат с индейкой и пекинской капустой

Name: Салат с индейкой и пекинской капустой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе индейки 350 г; Яйца 5–6 штук; Свежие огурцы 2–3 штуки; Пекинская капуста 1 кочан; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Зелень ¹⁄₄ пучка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Филе птицы, нежная капуста, яйца и огурцы — идеальное сочетание для простого салата.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

350 г

5–6 штук

2–3 штуки

1 кочан

по вкусу

по вкусу

по вкусу

¹⁄₄ пучка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Филе индейки отварите примерно за полчаса, яйца — за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить индейку, чтобы она получилась сочной
Шаг 2
Нарежьте птицу, яйца и огурцы небольшими кусочками. Пекинскую капусту нашинкуйте.
Шаг 3
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. При подаче добавьте немного зелени.