30 мин.

Овощной салат с индейкой

Name: Овощной салат с индейкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Индейка 250 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа для птицы по вкусу; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Фиолетовый лук 1 штука; Сладкий перец 1 штука; Помидоры черри 150 г; Листовой салат 1 пучок; Чеснок 1–2 зубчика; Майонез 1–2 ст. ложки; Сметана 2 ст. ложки; Консервированная кукуруза 100–150 г; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Румяные кусочки птицы, сочные помидоры, сладковатая кукуруза и хрустящий перец. Очень вкусно!

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

250 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

1–2 ст. ложки

1 штука

1 штука

150 г

1 пучок

1–2 зубчика

1–2 ст. ложки

2 ст. ложки

Консервированная кукуруза

100–150 г

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Индейку нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, добавьте приправу.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего и подрумяньте птицу со всех сторон.
Шаг 3
Лук нарежьте половинками колец, перец — соломкой или небольшими кусочками, черри — половинками. Салат крупно нарубите.
Если используете обычные помидоры, нарежьте их не слишком крупно.
Шаг 4
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте со сметаной и майонезом.
Шаг 5
Выложите на тарелку листья салата, поверх них — перец, помидоры, лук и кукурузу. Посолите и поперчите.
Шаг 6
Добавьте индейку, соус и украсьте зеленью.