10 мин.

Салат с капустой, грушами и грецкими орехами

Name: Салат с капустой, грушами и грецкими орехами
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Белокочанная или пекинская капуста 200 г; Лук-шалот ½ штуки; Груша 1 штука; Яблочный уксус 1 ст. ложка; Яблочный сок 1 ст. ложка; Мёд 1 ч. ложка; Оливковое масло 1 ст. ложка; Соль ⅓ ч. ложки; Перец чёрный молотый ¼ ч. ложки; Грецкие орехи 50–60 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Кусочки сочных фруктов, хрустящая капуста, немного лука для яркости вкуса и заправка на основе мёда и яблочного уксуса. Этот лёгкий салат получается просто бесподобным.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Белокочанная или пекинская капуста

200 г

½ штуки

1 штука

1 ст. ложка

1 ст. ложка

1 ч. ложка

1 ст. ложка

⅓ ч. ложки

¼ ч. ложки

50–60 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Капусту нашинкуйте. Лук нарежьте половинками или четвертинками колец, грушу — небольшими кусочками. Сложите в миску.
Шаг 2
Смешайте яблочный уксус с соком, мёдом, маслом, солью и перцем.
Шаг 3
Заправьте салат, перемешайте, посыпьте измельчёнными грецкими орехами и подавайте к столу.

Салаты Европейская кухня