15 мин.

Салат с морковью, яблоками и сельдереем за 15 минут

Name: Салат с морковью, яблоками и сельдереем за 15 минут
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Морковь 2 шутки; Сельдерей 2–3 стебля; Кисло-сладкие яблоки 2 штуки; Лимон 1 штука; Дижонская или другая горчица 1 ч. ложка; Мёд 1 ст. ложка; Оливковое масло 60 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Изюминка простого салата — пикантная заправка с горчицей, мёдом и лимонным соком.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

2–3 стебля

2 штуки

1 штука

Дижонская или другая горчица

1 ч. ложка

1 ст. ложка

60 мл

по вкусу

по вкусу

Можно добавить

Кунжут

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Морковь натрите на крупной тёрке. Сельдерей и очищенные яблоки нарежьте кусочками. Перемешайте.
Шаг 2
Из лимона выжмите сок. Соедините с горчицей и мёдом.
Шаг 3
При постоянном помешивании тонкой струйкой введите в соус оливковое масло. Добавьте немного соли и перца.
Шаг 4
Полейте подготовленные ингредиенты заправкой и перемешайте. Посыпьте кунжутом, если хотите.