35 мин.

Салат с редиской, яйцами, картошкой и горошком

Name: Салат с редиской, яйцами, картошкой и горошком
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Картошка 2–3 штуки; Редиска 5 штук; Лук ¹⁄₂ штуки; Горошек консервированный 4–5 ст. ложек; Укроп 3–5 веточек; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез 2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Получается очень сытным, так что вполне может заменить обычный гарнир к котлетам, отбивным и другим мясным блюдам.

Время приготовления

Общее

35 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Картошка

2–3 штуки

Редиска

5 штук

Лук

¹⁄₂ штуки

Горошек консервированный

4–5 ст. ложек

Укроп

3–5 веточек

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

2 ст. ложки

Приготовление

1․
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, картошку — примерно за 20 минут. Остудите и очистьте.
Как и сколько варить яйца вкрутую Как и сколько варить картошку
2․
Нарежьте редиску тонкими ломтиками, картошку — небольшими кусочками. Лук измельчите.
3․
Натрите яйца на мелкой или средней тёрке.
4․
Из банки горошком слейте жидкость. Укроп мелко порубите.
5․
Сложите всё в миску, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.