Сладкий перец и рукола делают этот салат сочным.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
5 штук
по вкусу
по вкусу
по вкусу
150–200 г
150 г
½–1 штука
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Одно яйцо взбейте с щепоткой соли и перца.
Шаг 2
Сковороду разогрейте на среднем огне и слегка смажьте маслом. Обжарьте яичный блинчик с обеих сторон и выложите на тарелку.
Шаг 3
Таким же образом сделайте ещё четыре блинчика. Остудите, сверните в рулетики и нарежьте соломкой.
Шаг 4
Колбасу, сыр и сладкий перец тоже нарежьте соломкой.
Шаг 5
Смешайте подготовленные ингредиенты и выложите на тарелку с руколой. Слегка посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
Станьте первым, кто оставит комментарий