50 мин.

Шампиньоны с паприкой на мангале

Name: Шампиньоны с паприкой на мангале
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Острый перец 1 штука; Чеснок 2–3 зубчика; Шампиньоны 700–800 г; Копчёная или сладкая паприка 1–2 ч. ложки; Растительное масло 3–4 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Острый перец, чеснок и паприка придают грибам прекрасный аромат. Готовьте их на шампурах, решётке или гриле.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Острый перец

1 штука

Чеснок

2–3 зубчика

Шампиньоны

700–800 г

Копчёная или сладкая паприка

1–2 ч. ложки

Растительное масло

3–4 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Перец и чеснок нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Сложите грибы в миску. Добавьте овощи, посыпьте паприкой и полейте маслом. Перемешайте, накройте плёнкой или крышкой и оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Обжаривайте шампиньоны на мангале или гриле до румяности со всех сторон.

Вторые блюда Европейская кухня