40 мин.

Идея для пикника: шампиньоны в беконе на мангале

Name: Идея для пикника: шампиньоны в беконе на мангале
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Крупные шампиньоны 1 кг; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Твёрдый сыр 200 г; Бекон 400 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Заверните шампиньоны с сыром в бекон и пожарьте на мангале. Получится отличная закуска к шашлыкам или отдельное полноценное блюдо.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

40 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 кг

по вкусу

по вкусу

200 г

400 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Удалите шляпки и шампиньонов. Шляпки посолите и поперчите.
Шаг 2
В каждую шляпку вложите кусочек сыра. Оберните полосками бекона.
Шаг 3
Уложите на решётку для мангала и закройте её.
Проследите, чтобы грибы были плотно закреплены. В процессе жарки они будут становиться меньше, и если плохо зафиксировать их, то они могут вылететь из решётки.
Шаг 4
Поставьте на подготовленный мангал и жарьте 10–15 минут, до золотистой корочки, периодически переворачивая решётку.