Шарлотка с крыжовником
1 ч.

Шарлотка с крыжовником

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Сделайте с ароматным крыжовником простейший пирог с воздушным бисквитным тестом.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яйца
4 штуки
Соль
½ ч. ложки
Сахар
180 г
Мука
130 г + 2 ст. ложки
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Крыжовник
300 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 20 см застелите бумагой для выпечки.

  2. 2․

    Яйца взбейте миксером с солью в лёгкую пену, всыпьте сахар. Взбивайте 7–8 минут до получения светлой и пышной массы.

  3. 3․

    Всыпьте к яйцам 130 г муки и разрыхлитель, складывающими движениями перемешайте тесто лопаткой.

  4. 4․

    Крыжовник очистите от хвостиков и обваляйте в оставшейся муке.

  5. 5․

    Всыпьте ягоды в тесто, перемешайте, вылейте в форму. Выпекайте шарлотку 35–40 минут до золотистого цвета.

Обложка: Alena_Kos / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Пышная шарлотка с клубникой
Пышная шарлотка с клубникой
Шарлотка с абрикосами
Шарлотка с абрикосами
Пышная шарлотка с вишней
Пышная шарлотка с вишней
Шарлотка с айвой
Шарлотка с айвой
Показать ещё
Комментарии
Ольга Сапиенс
17.06.24 16:02
Какая красивая! прям шапка Мономаха)
Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное