Самый осенний пирог: вкусная шарлотка с тыквой
Испеките шарлотку с тыквой в духовке по этому рецепту. Всего 15 минут активного времени — и сладкий мягкий пирог готов.
Время приготовления
Общее
55 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
250–300 г
4 штуки
160 г
160 г
1 щепотка
1 кусочек
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Тыкву нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
Миксером взбейте яйца. Продолжая взбивать, постепенно введите сахар, а после — просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью.
Всыпьте корицу, если хотите.
Шаг 3
Добавьте тыкву и перемешайте тесто лопаткой.
Шаг 4
Форму смажьте маслом и выложите в неё тесто. Запекайте шарлотку с тыквой примерно 35–40 минут при температуре 180 °С.
Готовность проверяйте шпажкой или зубочисткой, она должна оставаться сухой после прокалывания пирога.
