Фаршированная тыква с мясом и сыром
1 ч. 15 мин.

Фаршированная тыква с мясом и сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Сытная начинка очень хороша в в съедобных тарелках из половинок тыквы.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Тыква баттернат
1 штука
Растительное масло
2–3 ст. ложки + для тыквы
Репчатый лук
1 штука
Сыр
70–100 г
Фарш из говядины
400–450 г
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приправы
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Тыкву разрежьте вдоль на половины. Удалите семена. Выскребите часть мякоти, чтобы получились лодочки.

  2. 2․

    Половины тыквы изнутри смажьте или сбрызните маслом и слегка посолите.

  3. 3․

    Выложите на противень срезом вверх и отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса или больше.

    По времени ориентируйтесь на тыкву: она должна стать мягкой.
  4. 4․

    Измельчите лук и мякоть, которую извлекли из тыквы. Сыр натрите на крупной тёрке.

  5. 5․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слегка подрумяньте лук с тыквой.

  6. 6․

    Добавьте фарш и, помешивая, обжаривайте ещё примерно 5 минут. Лопаткой разбивайте крупные комки. Посолите, поперчите и снимите с огня.

    Добавьте приправы по своему вкусу, чтобы вкус получился ярче.
  7. 7․

    Распределите фарш по половинкам тыквы. Сверху посыпьте тёртым сыром. Отправьте в духовку ещё на 15–20 минут.

    В зависимости от размера тыквы может понадобиться немного больше или меньше начинки.
Обложка: DronG / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тыква, фаршированная грибами и птитимом
Тыква, фаршированная грибами и птитимом
Тыква, фаршированная мясом и жареными овощами
Тыква, фаршированная мясом и жареными овощами
Тыква, фаршированная пшеном и сыром
Тыква, фаршированная пшеном и сыром
Тыква, фаршированная креветками
Тыква, фаршированная креветками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное