1 ч.

Быстрая шарлотка с яблоками на майонезе

Name: Быстрая шарлотка с яблоками на майонезе
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Сахар 200 г; Корица ½ ч. ложки; Майонез 300 г; Разрыхлитель 10 г; Мука 350 г; Яблоки 4 штуки; Сливочное масло 30 г

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Яблочный пирог на майонезе готовится очень просто из доступных ингредиентов. Соус делает шарлотку ещё более нежной и пышной. При этом его вкус в десерте не чувствуется.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 штуки

200 г

½ ч. ложки

300 г

10 г

350 г

4 штуки

30 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте сахар и корицу. Взбейте венчиком до растворения песка.
Шаг 2
Добавьте майонез, разрыхлитель и перемешайте. Порциями вводите муку и замешивайте однородное тесто.
Шаг 3
Из яблок удалите сердцевины, плоды можно не очищать. Затем нарежьте небольшим кубиком, выложите в миску с тестом и перемешайте.
Шаг 4
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите тесто с яблоками и выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке примерно 45 минут.

Десерты и выпечка Русская кухня

Комментарии

Petr Babin

11.10.25 22:17

Майонез это постное масло и яйца. Может в рецепте добавить яиц (сколько их на 300 грамм майонеза) и какое-то количество масла. Название получится хорошее: Быстрая шарлотка с яблоками на постном масле...