Шоколадно-ореховый кекс в микроволновке
17 мин.

Шоколадно-ореховый кекс в микроволновке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

И на тесто, и на выпечку уйдут считаные минуты.

Время приготовления

Общее
17 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Орехи
60–70 г
Сливочное масло
125 г
Мука кондитерская самоподнимающаяся
180 г
Сахарная пудра
100 г
Какао-порошок без сахара
25 г
Яйца
2 штуки
Молоко
180 мл
Шоколад
180 г
Сливки 33%-ной жирности
80 мл

Приготовление

  1. 1․

    Орехи измельчите ножом или в блендере.

    Вы можете взять грецкие или другие орехи, а также смешать несколько разных видов.
  2. 2․

    Сливочное масло растопите в микроволновке и слегка остудите.

  3. 3․

    Смешайте муку с сахарной пудрой, какао и орехами.

  4. 4․

    Взбейте яйца венчиком или вилкой, соедините с молоком и маслом. Влейте к сухим ингредиентам и перемешайте.

  5. 5․

    Форму, пригодную для микроволновки, размером 20 × 20 см застелите пергаментом. Вылейте в неё тесто.

  6. 6․

    Запекайте кекс примерно 6–7 минут на средне-высокой мощности микроволновки.

  7. 7․

    Тем временем раскрошите шоколад и в небольшой кастрюле смешайте со сливками. На среднем огне варите несколько минут, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса.

  8. 8․

    Готовый кекс достаньте из микроволновки, разрежьте на квадратики и полейте соусом.

Обложка: asife / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Турецкий мокрый шоколадный кекс
Турецкий мокрый шоколадный кекс
Шоколадный кекс с черносливом и грецкими орехами
Шоколадный кекс с черносливом и грецкими орехами
Шоколадный кекс с сердцем
Шоколадный кекс с сердцем
Бананово-шоколадный кекс без сахара в микроволновке за 5 минут
Бананово-шоколадный кекс без сахара в микроволновке за 5 минут
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
0
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку