Печенье получается мягким, но при этом хрустящим благодаря орехам в составе. По желанию фундук можно заменить арахисом или другими орехами.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Шоколад растопите вместе со сливочным маслом любым удобным способом, перемешайте.
Как растопить шоколад, чтобы он не сгорелШаг 2
В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром (обычным и ванильным) до побеления. Влейте шоколадно-сливочную массу, взбейте венчиком или миксером.
Шаг 3
Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель. Введите сухую смесь в основную массу и замесите тесто на печенье.
Шаг 4
Добавьте фундук и перемешайте. Накройте пищевой плёнкой и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
Шаг 5
Скатайте шарики из теста на противень, застеленный пекарской бумагой, приплюсните их руками или стаканом. Выпекайте примерно 12 минут в заранее разогретой до 180 °С духовке.
Станьте первым, кто оставит комментарий