Шоколадный мусс с маскарпоне
3 ч.

Шоколадный мусс с маскарпоне

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Чтобы сделать этот воздушный десерт, понадобится три ингредиента.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Тёмный шоколад
100 г
Сливки для взбивания (с жирностью не менее 33%)
1 стакан + 2 ст. ложки
Маскарпоне
½ стакана

Приготовление

  1. 1․

    Разломайте шоколад на кусочки. Растопите его вместе с 2 ложками сливок на слабом огне.

  2. 2․

    Когда масса станет однородной, перелейте в холодную миску.

  3. 3․

    Добавьте маскарпоне и взбейте до однородности.

  4. 4․

    В другой миске взбейте холодные сливки миксером с чистыми венчиками. Должна получиться пышная кремообразная масса.

  5. 5․

    Выложите сливки к сыру и перемешайте лопаткой. Распределите по формам и уберите в холодильник на несколько часов.

Обложка: margouillat photo / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадный мусс на аквафабе
Шоколадный мусс на аквафабе
Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Слоёный шоколадный мусс
Слоёный шоколадный мусс
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное