40 мин.

Слойки с грушами и сыром

Name: Слойки с грушами и сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Груши 2 штуки; Грецкие орехи 100 г; Сыр с плесенью или фета 150 г; Мука 1 ст. ложка; Слоёное тесто бездрожжевое 500 г; Яйцо 1 штука

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Выпечка с интересным сочетанием сладкого фрукта, солоноватого сыра и хрустящих орехов.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Груши

2 штуки

Грецкие орехи

100 г

Сыр с плесенью или фета

150 г

Мука

1 ст. ложка

Слоёное тесто бездрожжевое

500 г

Яйцо

1 штука

Можно добавить

Тимьян или другая свежая зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2
Нарежьте груши ломтиками. Порубите орехи. Покрошите сыр.
Шаг 3
Присыпьте стол мукой и слегка раскатайте тесто. Нарежьте на квадраты.
Шаг 4
Перенесите заготовки на противень. Выложите в центр каждой груши, орехи и сыр. Смажьте края теста взбитым яйцом.
Шаг 5
Выпекайте слойки около 25 минут до румяности.
Перед подачей можно посыпать их зеленью.