1 ч.

Слойки с яблоками и тыквой

Name: Слойки с яблоками и тыквой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яблоки 2 штуки; Очищенная тыква 250 г; Сахар 3 ст. ложки + для посыпки; Сливочное масло 30 г; Мука 2 ст. ложки; Слоёное тесто 500 г; Яйцо 1 штука

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Начинка из яблок и тыквы получается сладкой и нежной.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яблоки

2 штуки

Очищенная тыква

250 г

Сахар

3 ст. ложки + для посыпки

30 г

2 ст. ложки

500 г

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками. Смешайте с тёртой тыквой и сахаром.
Можете добавить больше сахара по своему вкусу.
Шаг 3
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Тушите яблоки с тыквой до мягкости примерно 5–7 минут. Остудите.
Шаг 4
Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто и нарежьте его на прямоугольники.
Шаг 5
На одну половину каждого прямоугольника выложите начинку. Сложите тесто и запечатайте края.
Шаг 6
Выложите заготовки на противень. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром.
Шаг 7
Выпекайте слойки около 20 минут до золотистого цвета.