Слоёный салат со свининой
3 ч.

Слоёный салат со свининой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Изюминка блюда — лук, маринованный в лимонном соке. Он придаёт сочетанию привычных ингредиентов особый вкус.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Свинина
300 г
Яйца
5–6 штук
Небольшие луковицы
2–3 штуки
Сыр
150 г
Лимон
1 штука
Майонез
по вкусу

Можно добавить

Зёрна граната
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Свинину отварите примерно за 30 минут, яйца — за 10 минут вкрутую. Остудите.

    Как и сколько варить свинину

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Яйца и сыр натрите на крупной тёрке. Мясо нарежьте мелкими кусочками.

  3. 3․

    Лук нарежьте тонкими четвертинками колец. Посыпьте щепоткой соли и полейте соком из лимона. Разомните и оставьте на 15–20 минут. Затем слейте лишнюю жидкость и отожмите лук.

  4. 4․

    В салатник или порционные миски выложите слои из лука, свинины, яиц. Мясо и яйца смажьте небольшим количеством майонеза.

    Мясной слой можно дополнительно посолить и поперчить.
  5. 5․

    Посыпьте сыром и уберите салат в холодильник на 1–2 часа.

  6. 6․

    Перед подачей по желанию украсьте зёрнами граната, зеленью и яйцами.

Обложка: Vadim Kasyanov / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Пикантный суп со свининой и лапшой
Пикантный суп со свининой и лапшой
Суп со свиными рёбрами и вермишелью
Суп со свиными рёбрами и вермишелью
Гороховый суп со свиными рёбрами и беконом
Гороховый суп со свиными рёбрами и беконом
Суп со свининой и рисом
Суп со свининой и рисом
Показать ещё

Похожие рецепты

Слоёный салат с сайрой, огурцами и горошком
Слоёный салат с сайрой, огурцами и горошком
Слоёный салат из говяжьей печени с солёными огурцами
Слоёный салат из говяжьей печени с солёными огурцами
Слоёный салат с красной рыбой и рисом
Слоёный салат с красной рыбой и рисом
Слоёный салат с крабовыми палочками и рисом
Слоёный салат с крабовыми палочками и рисом
Показать ещё