30 мин.

Соус тартар с яйцами

Name: Соус тартар с яйцами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 шутки; Белый лук 50 г; Маринованные корнишоны 50 г; Укроп несколько веточек; Лимон 1 штука; Майонез 120 г; Дижонская горчица 1 ч. ложка; Соль по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Варёные яйца не входят в классический рецепт. Попробуйте добавить их – соус будет сытнее и нежнее.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 шутки

Белый лук

50 г

Маринованные корнишоны

50 г

несколько веточек

1 штука

120 г

1 ч. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую и остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Нарежьте яйца, лук и корнишоны очень мелкими кусочками. Укроп мелко нарубите.
Шаг 3
Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, достаточно половины чайной ложки. Из мякоти цитруса выжмите чайную ложку сока.
Шаг 4
Смешайте майонез с яйцами, корнишонами, цедрой и соком лимона, луком, укропом, горчицей и солью.