30 мин.

Суп с капустой и консервированным горошком

Name: Суп с капустой и консервированным горошком
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Капуста белокочанная 200–250 г; Морковь 1 штука; Овощной или куриный бульон 1 600 мл; Консервированный горошек 1 банка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкий овощной суп можно быстро сварить из продуктов, которые всегда под рукой.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Картофель

3 штуки

Капуста белокочанная

200–250 г

Морковь

1 штука

Овощной или куриный бульон

1 600 мл

Консервированный горошек

1 банка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку нарежьте средними кусочками. Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
В кастрюле вскипятите бульон. Закиньте картошку с морковью и варите 10 минут.
Как приготовить овощной бульон из того, что найдётся на кухне
Шаг 3
Добавьте капусту вместе с горошком, посолите и поперчите. Готовьте ещё 7–10 минут.