14 ч.

Суп с мясом, фасолью и горошком в мультиварке

Name: Суп с мясом, фасолью и горошком в мультиварке
Prep time: 13 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 14 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фасоль сухая 150 г; Свинина 500 г; Картофель 6 штук; Лавровый лист 1 штука; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Вода 2½ л; Свежий или замороженный зелёный горошек 150 г; Зелень по вкусу

Дарья Ляднова

Сытный суп без зажарки, для которого потребуется нарезать только свинину и картошку.

Время приготовления

Общее

14 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Фасоль сухая

150 г

Свинина

500 г

Картофель

6 штук

Лавровый лист

1 штука

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Вода

2½ л

Свежий или замороженный зелёный горошек

150 г

Зелень

по вкусу

Приготовление

1․
Замочите фасоль примерно на 12 часов. Слейте жидкость и тщательно промойте.
Как и сколько варить фасоль: простая и понятная инструкция
2․
Нарежьте кусочками мясо и картофель. Сложите в чашу мультиварки вместе с фасолью и лавровым листом. Посолите и поперчите. Залейте горячей водой.
3․
Готовьте в режиме «Суп» 1 час. За 15 минут до окончания программы добавьте горошек. При подаче посыпьте зеленью.

Бульоны и супы Европейская кухня