Суп с орзо и замороженными овощами
30 мин.

Суп с орзо и замороженными овощами

Избранное

Простой суп с мелкой пастой, овощной смесью и итальянскими травами.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Растительное масло
2 ст. ложки
Чеснок
3 зубчика
Замороженная овощная смесь
400 г
Итальянские травы
3 ч. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Овощной бульон или вода
1 300 мл
Орзо
175 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Готовьте измельчённый чеснок и замороженную овощную смесь, помешивая, 5 минут.

  2. 2․

    Добавьте итальянские травы, посолите и поперчите. Влейте бульон и доведите до кипения.

  3. 3․

    Вмешайте в суп орзо. После повторного закипания варите 5–9 минут до состояния al dente.

  4. 4․

    Готовый суп постепенно загустеет, так как паста продолжит впитывать жидкость. В этом случае в него по желанию можно долить бульон.

Обложка: Dina Saeed / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Овощной суп с мексиканской смесью и фасолью
Овощной суп с мексиканской смесью и фасолью
Макароны с замороженными овощами
Макароны с замороженными овощами
Рис с замороженной мексиканской смесью
Рис с замороженной мексиканской смесью
Овощной суп с яичными блинчиками
Овощной суп с яичными блинчиками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное