1 ч. 15 мин.

Летняя творожная запеканка с черешней

Name: Летняя творожная запеканка с черешней
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 600 г; Яйца 2 штуки; Обычный сахар 180 г; Ванильный сахар 10 г; Сметана 60 г; Мука 60 г; Черешня без косточек 150 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Дополните нежную запеканку ароматными сочными ягодами. По желанию можно полить десерт шоколадным соусом.

Время приготовления

Общее

1 час 15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

600 г

2 штуки

180 г

10 г

60 г

60 г

150 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Взбейте блендером творог, яйца, два вида сахара и сметану.
Шаг 2
Всыпьте муку и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Небольшую форму застелите пергаментом или смажьте маслом. Выложите туда творожную массу, разровняйте.
Шаг 4
Сверху распределите половинки черешни.
Заранее положите черешню на сито и дайте соку немного стечь, чтобы он не сделал запеканку жиже.
Шаг 5
Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, около 45 минут. Перед нарезкой остудите.