Варенье из абрикосов с желатином

Приготовление

1. 1․

   Тщательно помойте абрикосы. Разделите на половинки и удалите косточки.

2. 2․

   Выложите фрукты в кастрюлю слоями, просыпая сахаром. Накройте и подержите при комнатной температуре 5 часов.

3. 3․

   Смешайте желатин с водой и оставьте на несколько минут.

4. 4․

   Доведите абрикосы с сахаром до кипения и, осторожно помешивая, проварите 7 минут.

5. 5․

   Снимите варенье с плиты. Введите набухший желатин.

6. 6․

   Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Храните в прохладном месте.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов