Влажный пирог на горячем молоке
45 мин.

Влажный пирог на горячем молоке

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Выпечка получается влажной, мягкой и при этом рассыпчатой, с ванильным ароматом и приятным сливочным вкусом.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму размером 33 × 22 см.

Шаг 2

Разогрейте молоко с маслом, доведя практически до кипения.

Шаг 3

Соедините муку, разрыхлитель и соль.

Шаг 4

Миксером взбейте яйца с сахаром в пышную массу.

Шаг 5

Всыпьте муку, снова взбейте. Не выключая миксер, влейте горячее молоко. Введите ваниль.

Шаг 6

Вылейте тесто в форму. Выпекайте пирог примерно 28–32 минуты.

Проверьте готовность зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.
Обложка: Sokor Space / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бисквит на молоке
Бисквит на молоке
Пирог «12 ложек»
Пирог «12 ложек»
Простой пирог с клюквой
Простой пирог с клюквой
Самый простой пирог на кефире с вареньем
Самый простой пирог на кефире с вареньем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Как вкусно приготовить кабачки в духовке
Как вкусно приготовить кабачки в духовке
Ароматный пирог с грушами и творогом для тех, кому надоела обычная шарлотка
Ароматный пирог с грушами и творогом для тех, кому надоела обычная шарлотка
0