Влажный пирог на горячем молоке
45 мин.

Влажный пирог на горячем молоке

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Выпечка получается влажной, мягкой и при этом рассыпчатой, с ванильным ароматом и приятным сливочным вкусом.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму размером 33 × 22 см.

Шаг 2

Разогрейте молоко с маслом, доведя практически до кипения.

Шаг 3

Соедините муку, разрыхлитель и соль.

Шаг 4

Миксером взбейте яйца с сахаром в пышную массу.

Шаг 5

Всыпьте муку, снова взбейте. Не выключая миксер, влейте горячее молоко. Введите ваниль.

Шаг 6

Вылейте тесто в форму. Выпекайте пирог примерно 28–32 минуты.

Проверьте готовность зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.
Обложка: Sokor Space / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бисквит на молоке
Бисквит на молоке
Пирог «12 ложек»
Пирог «12 ложек»
Простой пирог с клюквой
Простой пирог с клюквой
Самый простой пирог на кефире с вареньем
Самый простой пирог на кефире с вареньем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0
5 несложных рецептов блюд из бананов
5 несложных рецептов блюд из бананов