Хрустящие баклажаны в аэрогриле
Если хотите сделать больше порций, готовьте овощи по очереди. Главное, чтобы они не касались друг друга в чаше аэрогриля.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
¼ ч. ложки
1 штука
50 г
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 щепотка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте аэрогриль до 180 ℃.
Шаг 2
Нарежьте баклажаны кружочками толщиной не больше 1,5 см.
Шаг 3
Выложите на бумажное полотенце. С двух сторон присыпьте солью. Оставьте на 15 минут, затем промокните.
Шаг 4
Взбейте яйца венчиком или вилкой.
Шаг 5
Мелко натрите пармезан. Смешайте с сухарями, чесноком, травами и перцем.
Шаг 6
Каждый кусок баклажана окуните в яйцо и обваляйте в сухарях.
Шаг 7
Выложите в один слой в чашу аэрогриля.
Шаг 8
Запекайте примерно 14 минут до золотистого цвета. В середине приготовления переверните.
