Хумус без тахини — сытный завтрак для поста
Даже без кунжутной пасты можно сделать нежную закуску из нута. Намазывайте хумус на хлеб или макайте в него хрустящие свежие овощи.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
450 г
60 мл
1 ст. ложка
1 ч. ложка
⅓ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Консервированный нут откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, а после подсушите.
Шаг 2
Всыпьте нут в чашу блендера. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, тмин, соль и перец.
Шаг 3
Взбейте, чтобы получилась однородная масса.
