Хумус с базиликом и пармезаном
10 мин.

Хумус с базиликом и пармезаном

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Добавьте к нуту домашний соус песто, и знаменитая восточная закуска станет ещё интереснее.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Чеснок
2–4 зубчика
Консервированный или варёный нут
250 г
Базилик
¹⁄₂ пучка
Тёртый пармезан
¹⁄₃ стакана
Соль
¹⁄₂ ч. ложки
Оливковое масло
¹⁄₃–¹⁄₂ стакана
Лимонный сок
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Чеснок измельчите. Понадобится около двух столовых ложек.

  2. 2․

    Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

Обложка: Irina Meliukh / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Хумус с авокадо
Хумус с авокадо
Морковный хумус
Морковный хумус
Хумус со шпинатом
Хумус со шпинатом
Хумус с зелёным горошком
Хумус с зелёным горошком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
Как приготовить идеальные панкейки
Как приготовить идеальные панкейки
0
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
0
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
0
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно