1 ч.

Закуска из картошки с рыбой и креветками

Name: Закуска из картошки с рыбой и креветками
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель крупный 6 штук; Соль по вкусу; Креветки очищенные 6 штук; Слабосолёная красная рыба 200 г; Творожный или сливочный сыр 200 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Необычная закуска, для которой нужно отварить картофель, наполнить его сливочным сыром, слабосолёной рыбой и креветками.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Картофель крупный

6 штук

Соль

по вкусу

Креветки очищенные

6 штук

Слабосолёная красная рыба

200 г

Творожный или сливочный сыр

200 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите очищенный картофель в подсоленной воде за 20–25 минут. Остудите.
Как и сколько варить картошку
Шаг 2
Сварите креветки примерно за 2 минуты. Переложите в ледяную воду. После остывания откиньте на дуршлаг.
Как и сколько варить креветки
Шаг 3
Ложкой или ножом сделайте в картофеле углубления.
Шаг 4
Нарежьте рыбу на небольшие кусочки и смешайте с сыром. Наполните этой начинкой картофель. Добавьте креветки.