40 мин.

Закуска с красной рыбой и сыром на хлебных чипсах

Name: Закуска с красной рыбой и сыром на хлебных чипсах
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 200–250 г; Сыр 70–80 г; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Багет по вкусу; Зелень несколько веточек

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Хрустящие чипсы из багета — идеальное дополнение к рыбному салату с насыщенным вкусом.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

200–250 г

70–80 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

несколько веточек

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую и остудите.
Шаг 2
Нарежьте яйца и рыбу небольшими кусочками, сыр натрите. Слегка посолите, добавьте майонез и перемешайте.
Шаг 3
Нарежьте багет тонкими ломтиками. Выложите на тарелку в один слой и примерно за минуту подсушите в микроволновке.
Шаг 4
Подавайте хрустящие чипсы вместе с рыбным салатом и зеленью.
Не выкладывайте топинг заранее, иначе хлеб размокнет.