45 мин.

Форшмак из селёдки с плавленым сыром и морковью

Name: Форшмак из селёдки с плавленым сыром и морковью
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Еврейская
Ingredients: Небольшая морковь 2 шутки; Яйца 2 штуки; Филе солёной селёдки 300 г; Репчатый лук 1 штука; Плавленые сырки 180 г; Сливочное масло 80–100 г; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Если добавить в популярную рыбную закуску сыр и варёный овощ, вкус станет ещё мягче и нежнее.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

2 штуки

300 г

1 штука

180 г

80–100 г

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Морковь отварите за 20–30 минут до мягкости, яйца — вкрутую за 10. Остудите и очистите.
Как и сколько варить морковь Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
В блендере измельчите филе селёдки вместе со всеми остальными ингредиентами.
Все продукты также можно пропустить через мясорубку, а после смешать с маслом.
Шаг 3
Добавьте перец и хорошо перемешайте.