1 ч.

Закуска с креветками и тыквой

Name: Закуска с креветками и тыквой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тыква 250–300 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло по вкусу; Креветки 6–8 штук; Творожный или крем-сыр 4–6 ст. ложек; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкая сладость тыквы и нежность сыра отлично дополняют вкус морепродуктов.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

250–300 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

6–8 штук

Творожный или крем-сыр

4–6 ст. ложек

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Тыкву нарежьте одинаковыми крупными кусочками.
Чтобы форма была одинаковой, можно использовать высечку.
Шаг 2
Немного посолите и поперчите тыкву. Сбрызните маслом и выложите на застеленный фольгой противень.
Шаг 3
Запекайте 20 минут или дольше при температуре 180 °С. Достаньте из духовки и остудите.
Кусочки должны стать мягкими, но не сильно румяными.
Шаг 4
Креветки обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны. Посолите по вкусу. Выложите на бумажные полотенца и остудите.
Шаг 5
Каждый кусочек тыквы смажьте сыром. Сверху поместите креветки и добавьте немного зелени.