30 мин.

Запечённая капуста романеско

Name: Запечённая капуста романеско
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Капуста романеско 1 кочан; Оливковое масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Чеснок сушёный молотый ¼ ч. ложки; Паприка копчёная хлопьями или молотая ¼ ч. ложки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Специи сделают овощи ароматнее и вкуснее.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 кочан

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

Чеснок сушёный молотый

¼ ч. ложки

Паприка копчёная хлопьями или молотая

¼ ч. ложки

Можно добавить

Твёрдый сыр

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 220 °C. Застелите противень фольгой.
Шаг 2
Разберите капусту на соцветия и при необходимости нарежьте их. Выложите на противень в один слой.
Шаг 3
Полейте романеско маслом. Посыпьте солью, чёрным перцем, чесноком и паприкой.
Шаг 4
Запекайте капусту 15–20 минут до мягкости. По желанию подавайте с тёртым сыром.