1 ч.

Жаба в норке

Name: Жаба в норке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Английская
Ingredients: Мука 125 г; Соль 1 ч. ложка; Крупные яйца 2 штуки; Молоко 300 мл; Растительное масло 2 ст. ложки; Сосиски 6–8 штук

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Это традиционное британское блюдо с необычным названием готовится из поджаренных сосисок и нежного теста. Отличный вариант для завтрака.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

125 г

1 ч. ложка

2 штуки

300 мл

2 ст. ложки

6–8 штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 220 °С.
Шаг 2
Смешайте муку с солью в миске, сделайте небольшое углубление и вбейте в него яйца.
Шаг 3
Перемешивая муку с яйцами венчиком, влейте к ним молоко. Взбейте тесто до однородности и оставьте его на 15–20 минут.
Молоко можно заменить на пиво или обычную воду.
Шаг 4
Смажьте глубокую форму для запекания маслом и выложите в неё сосиски. Поместите в духовку на 10 минут.
Шаг 5
Достаньте форму и влейте в неё тесто. Запекайте блюдо ещё 25–30 минут.