Жареная говядина с чесночным маслом
15 мин.

Жареная говядина с чесночным маслом

Избранное

Ароматное сочное мясо готовится всего за 15 минут.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Филе говядины
900 г
Соль
2 ч. ложки
Перец чёрный молотый
½ ч. ложки
Оливковое масло
½ ст. ложки
Сливочное масло
30 г
Чеснок
6 зубчиков
Петрушка свежая
2 веточки

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте филе говядины на небольшие кубики. Посолите и поперчите.

  2. 2․

    Разогрейте в сковороде оливковое масло. Жарьте мясо, помешивая, около 5 минут до румяности.

  3. 3․

    Переложите говядину на тарелку и слейте из сковороды жидкость. Растопите в ней сливочное масло.

  4. 4․

    Измельчите чеснок. Готовьте его 1 минуту. Добавьте мясо и прогрейте ещё 1 минуту. Снимите с плиты и вмешайте рубленую петрушку.

Обложка: Tatiana Volgutova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Жареная говядина по-китайски за 15 минут
Жареная говядина по-китайски за 15 минут
Жареная говядина с луком и сладким перцем
Жареная говядина с луком и сладким перцем
Тушёная говядина в томатно-винном соусе
Тушёная говядина в томатно-винном соусе
Говядина, тушенная с луком и вином
Говядина, тушенная с луком и вином
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное