Жареные караси с майонезом
50 мин.

Жареные караси с майонезом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Понадобится минимум ингредиентов, но рыба получится румяной и аппетитной.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Караси
4–6 штук
Соль
по вкусу
Майонез
4 ст. ложки
Растительное масло
100 мл

Приготовление

  1. 1․

    Очистите рыбу от чешуи. Удалите жабры и плёнку из внутренней полости. Промойте под проточной водой и подсушите.

  2. 2․

    Рыбу посолите, смажьте майонезом снаружи и внутри. Оставьте на 10–15 минут.

  3. 3․

    Обваляйте карасей в просеянной муке и стряхните излишки.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте рыбу примерно по 5–6 минут с каждой стороны.

    Чем мельче караси, тем быстрее они будут готовы.
Обложка: teleginatania / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Караси в сметане
Караси в сметане
Караси, запечённые с лимоном в фольге
Караси, запечённые с лимоном в фольге
Жареные караси с соевым соусом
Жареные караси с соевым соусом
Жареные караси в панировке
Жареные караси в панировке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Почему не получаются драники и как это исправить
Почему не получаются драники и как это исправить
Избранное
0
10 тёплых и холодных салатов с говяжьей печенью
10 тёплых и холодных салатов с говяжьей печенью
Избранное
15 рецептов вкусной свинины на сковороде
15 рецептов вкусной свинины на сковороде
Избранное
0
10 удачных рецептов с морским окунем
10 удачных рецептов с морским окунем
Избранное
Вкусные салаты с куриной грудкой для праздников и будней
Вкусные салаты с куриной грудкой для праздников и будней
Избранное
Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке
Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке
Избранное
Спагетти в лимонном соусе. Восхитительный ужин буквально за 10 минут
Спагетти в лимонном соусе. Восхитительный ужин буквально за 10 минут
Избранное
Как приготовить корн-доги — популярный фастфуд из сосисок
Как приготовить корн-доги — популярный фастфуд из сосисок
Избранное
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Избранное
0
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Избранное