Жареные караси
30 мин.

Жареные караси

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Рыба по этому рецепту готовится элементарно, но получается просто великолепной: сочной и с хрустящей корочкой.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Караси
1 кг
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Мука
120 г
Растительное масло
50 мл

Приготовление

  1. 1․

    Карасей очистите и выпотрошите, удалите головы и хвосты. На тушках с обеих сторон сделайте глубокие надрезы.

  2. 2․

    Натрите солью и перцем изнутри и снаружи, обваляйте в муке. В сковороде разогрейте растительное масло.

  3. 3․

    Обжаривайте карасей на сильном огне по 7–8 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Караси в сметане
Караси в сметане
Очень вкусный карп на мангале
Очень вкусный карп на мангале
Судак, запечённый в духовке
Судак, запечённый в духовке
Жареный сом с соусом тартар
Жареный сом с соусом тартар
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное