Абрикосовое варенье с грецкими орехами
3 ч.

Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Сочные фрукты и орехи — идеальный дуэт, который будет радовать вас во время зимнего чаепития.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Абрикосы
1 кг (вес без косточек)
Сахар
1 кг
Грецкие орехи
150–200 г

Приготовление

  1. 1․

    Удалите из абрикосов косточки. Сложите плоды в кастрюлю, засыпьте сахаром и аккуратно перемешайте. Оставьте на час-полтора, чтобы фрукты выпустили сок.

  2. 2․

    Добавьте крупные кусочки орехов. Следите, чтобы не осталось скорлупы.

  3. 3․

    Доведите до кипения на небольшом огне и варите 5 минут. Снимайте пенку, которая образуется на поверхности.

  4. 4․

    Снимите варенье с огня и оставьте на 15 минут. Снова вскипятите и проварите 5 минут. Остужайте 15 минут, затем ещё раз проварите 5 минут после закипания.

  5. 5․

    Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  6. 6․

    Переверните банки, укутайте в плед или одеяло и оставьте до полного остывания.

Обложка: Natalie magic / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Абрикосовое варенье с миндальными лепестками
Абрикосовое варенье с миндальными лепестками
Варенье из абрикосов и апельсинов с сахаром
Варенье из абрикосов и апельсинов с сахаром
Простое варенье из абрикосов
Простое варенье из абрикосов
Варенье из абрикосов дольками
Варенье из абрикосов дольками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
Избранное
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное